chinese medicine
基礎からの漢方薬膳


「薬膳料理」ときくと、「特別な食材や調味料を使った、特別な料理」といったイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、決してそうではありません。スーパーで普通に買える食材や調味料を使って、様々な薬膳料理が作れます。紀元前から育まれてきた中国(漢方)由来の薬膳料理の知識、理論を、基礎から学ぶ講座です。
[ こんな方におすすめ! ]
- 薬膳を一から学びたい
- 本格的に体質改善したい
- 薬膳料理を作れるようになりたい
- 陰陽五行説と食材の関係を知りたい
- 東洋医学と西洋医学の違いを知りたい
- 季節に合った料理を作りたい
- 入門講座カリキュラム
総講義時間:2 時間
受講料:11,000 円(税込、教材代込)
総講義時間:2 時間
受講料:11,000 円
(税込、教材代込)
第1講(60分): 東洋と西洋の違い、陰陽五行説とは
第2講(60分): 薬膳の素晴らしさ、学ぶ意義
※「入門講座」の開講日程は各教室によって異なります。受講予定の教室窓口までお問い合わせください。
- 初級講座カリキュラム
総講義時間:6 時間
受講料:55,000 円(税込、教材代込)
総講義時間:6 時間
受講料:55,000 円
(税込、教材代込)
第1講(60分): 東洋独特の食に対する考え方
第2講(60分): 陰陽五行説の基本を理解する
第3講(60分): 陰陽説からみた食材の特性【四気】
第4講(60分): 五行説からみた食材の特性【五味】
第5講(60分): 東洋医学と西洋医学
第6講(60分): 五臓六腑、季節と体と食材の関係
[ 1day完結コース/10:00~17:00(6時間) ]
6月11日(日)
7月8日(日)
8月13日(日)
[ 2時間×3日間コース/19:30~21:30 ]
1日目 : 6月10日(土)
2日目 : 6月17日(土)
3日目 : 6月24日(土)
1日目 : 7月11日(火)
2日目 : 7月18日(火)
3日目 : 7月25日(火)
1日目 : 8月12日(土)
2日目 : 8月19日(土)
3日目 : 8月26日(土)
※開講初日の1週間前が申込締切日です。
※「1day完結」と「2時間×3日コース」の学習内容は同じです。
- 中級講座カリキュラム
総講義時間:6 時間
受講料:55,000 円(税込、教材代込)
総講義時間:6 時間
受講料:55,000 円
(税込、教材代込)
第1講(60分): 漢方薬膳の歴史を知る
第2講(60分): 薬膳の実践Ⅰ 【春の食材と薬膳】
第3講(60分): 薬膳の実践Ⅱ 【夏の食材と薬膳】
第4講(60分): 薬膳の実践Ⅲ 【秋の食材と薬膳】
第5講(60分): 薬膳の実践Ⅳ 【冬の食材と薬膳】
第6講(60分): 薬膳学からみた和食
[ 1day完結コース/10:00~17:00(6時間) ]
6月10日(日)
7月9日(日)
8月12日(土)
[ 2時間×3日間コース/19:30~21:30 ]
1日目 : 6月13日(火)
2日目 : 6月20日(火)
3日目 : 6月27日(火)
1日目 : 7月8日(土)
2日目 : 7月15日(土)
3日目 : 7月22日(土)
1日目 : 8月 8日(火)
2日目 : 8月15日(火)
3日目 : 8月22日(火)
※開講初日の1週間前が申込締切日です。
※「1day完結」と「2時間×3日コース」の学習内容は同じです。
- 上級講座カリキュラム
総講義時間:12 時間
受講料:110,000 円(税込、教材代込)
総講義時間:12 時間
受講料:110,000 円
(税込、教材代込)
第1講(120分): 東洋医学の基礎知識Ⅰ【臓腑・気血水】
第2講(120分): 東洋医学の基礎知識Ⅱ【体質診断】
第3講(120分): 薬膳の実践Ⅴ 【各年齢に応じた薬膳】
第4講(120分): 薬膳の実践Ⅵ 【体質に応じた薬膳】
第5講(120分): 薬膳の実践Ⅶ 【症状に応じた薬膳】
第6講(120分): 総復習
※「上級講座」に関しては、受講生の希望を伺いながら、都度個別に授業日程を組んでいきます。
※基礎からの漢方薬膳、リフレクソロジー&経路、東洋占星学のいずれか1つの「初級講座」の修了者は、各講座の「中級講座」からの受講が可能です。
たとえば、「基礎からの漢方薬膳」初級講座修了者が「東洋占星学」も受講したい場合、同講座の中級講座から受講できます。
※受講料は2名以上同時に申し込むと全員20%割引になります。
Three features
他のスクールとの違い
他のスクールとの違い


ビデオ教材ではなく「対面授業」が基本です。


安価な学費で、何度でも繰り返し受講が可能。
高額な学費を一括で支払って後悔する…といったことがないよう、各講座入門から上級までグレードを細かく分け、「面白い」「もっと学びたい」と思ったら次へ進んでいただける構成になっています。また、同じ授業を何度でも繰り返し受けられる「復習受講フリー制度」も好評です。

最短4日間で、その道の“プロ”資格がとれます。

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ライフスタイルに合わせて選べる
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ウェル美ーラボでは、ご自身のライフスタイルに合わせて選ぶことができる、
3つの受講スタイルをご用意しています。

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