毎日の食事が変わると、病に負けない体になれる
基礎から学べる漢方薬膳
ホームケアラーコース
個人的な見識や趣味を広げたい方のための初歩的な知識、技術を習得するコースです。ビデオオンデマンド授業と対面オンライン授業を受講いただきます。
「薬膳料理」ときくと、
「特別な食材や調味料を使った、
特別な料理」といったイメージを
持たれる方もいるかもしれませんが、
決してそうではありません。
スーパーで普通に買える
食材や調味料を使って、
様々な薬膳料理が作れます。
紀元前から育まれてきた
中国（漢方）由来の薬膳料理の知識、
理論を、基礎から学ぶ講座です。
「特別な食材や調味料を使った、
特別な料理」といったイメージを
持たれる方もいるかもしれませんが、
決してそうではありません。
スーパーで普通に買える
食材や調味料を使って、
様々な薬膳料理が作れます。
紀元前から育まれてきた
中国（漢方）由来の薬膳料理の知識、
理論を、基礎から学ぶ講座です。
こんな方におすすめ!
- 薬膳を一から学びたい
- 本格的に体質改善したい
- 薬膳料理を作れるようになりたい
- 陰陽五行説と食材の関係を知りたい
- 東洋医学と西洋医学の違いを知りたい
- 季節に合った料理を作りたい
受講案内
講義は、「VOD (ビデオオンデマンド) 授業」と「対面授業」を組み合わせたカリキュラムになっております。
受講をお申し込みいただいた方には、テキストと各授業の受講方法に関する詳細案内をお送りいたします。
総学習期間：3ヶ月
講座内容（VOD＋対面授業）
第1講 東洋独特の食に対する考え方
第2講 陰陽五行説の基本を理解する
第3講 陰陽説からみた食材の特性【四気】
第4講 五行説からみた食材の特性【五味】
第5講 東洋医学と西洋医学
第6講 五臓六腑、季節と体と食材の関係
入学金：22,000円
受講料：月額 22,000円×3ヶ月
入学金：22,000円
受講料：22,000円×3ヶ月
税込・教材費込。月々22,000円支払いの月謝制となります。
他科目を過去に受講された方は入学金を免除します。
一括払いの場合
受講料：66,000円（税込、教材費込）
受講料：66,000円（税込、教材費込）
［入学金＋全受講料］
スケジュール
ビデオオンデマンド授業は動画学習スタイルのため、受講生のお好きな日時に受講することができます。
対面授業は、受講生と担任講師とで相談のうえ、個別にスケジュールを組んでいきます。詳しくは、受講申し込みのガイダンスにてご説明します。
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