2時間で漢方薬膳のエッセンスがまるわかり
基礎から学べる漢方薬膳
ビギナー向け特別授業
漢方薬膳をまったく初めて学ぶ人のために、漢方薬膳の概要と日々の生活や人生にどう役立つのかについて講義します。
受講時間は2時間、月2回のみ開講される特別授業です。
「薬膳料理」ときくと、
「特別な食材や調味料を使った、
特別な料理」といったイメージを
持たれる方もいるかもしれませんが、
決してそうではありません。
スーパーで普通に買える
食材や調味料を使って、
様々な薬膳料理が作れます。
紀元前から育まれてきた
中国(漢方)由来の薬膳料理の知識、
理論を、基礎から学ぶ講座です。
「特別な食材や調味料を使った、
特別な料理」といったイメージを
持たれる方もいるかもしれませんが、
決してそうではありません。
スーパーで普通に買える
食材や調味料を使って、
様々な薬膳料理が作れます。
紀元前から育まれてきた
中国(漢方)由来の薬膳料理の知識、
理論を、基礎から学ぶ講座です。
こんな方におすすめ!
- 薬膳を一から学びたい
- 本格的に体質改善したい
- 薬膳料理を作れるようになりたい
- 陰陽五行説と食材の関係を知りたい
- 東洋医学と西洋医学の違いを知りたい
- 季節に合った料理を作りたい
受講案内
講義は、対面授業(1時間)+ビデオ授業(1時間)になります。
受講をお申し込みいただいた方には、教材と受講方法に関する詳細案内をお送りいたします。
総学習時間:2時間
講座内容(対面授業+VOD)
・漢方薬膳とは
・漢方薬膳を学ぶと人生がどう変わるか
・明日から実践できる薬膳献立豆知識
受講料:3,300円(税込、教材費込)
受講料:3,300円
(税込、教材費込)
スケジュール
【対面授業】は、毎月、以下の曜日・時間にオンライン(Zoom)で開講しています。
・第1水曜日 21:00~22:00
・第3日曜日 9:00~10:00
受講申込者にはアクセス先をお伝えしますので、ご都合の良い日に受講してください。
【ビデオ授業】はオンデマンドになりますので、いつでも受講可能です。
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